文章目录

1 冷链物流技术的原理

1.1 冷链运输车

1.2 冷藏集装箱

    1.2.1 冷冻板冷藏集装箱

    1.2.2 液氮或干冰冷藏集装箱

2 冷链物流技术的发展现状及趋势

2.1 发展规模大

2.2 运输效率高

2.3 方式规范化

3 冷链物流技术发展存在的问题

3.1 基础设施有待完善

3.2 还未形成全面的冷链物流体系

3.3 发展不平衡

4 加强国内乳制品冷链物流对策

4.1 加强基础设施建设，推出相关鼓励政策

4.2 加大人才培养力度，为冷链建设提供支持

4.3 加强信息化建设，打造乳品冷链体系

5 结语

文章摘要:随着国内线上购物的发展，人们线上购买乳制品的需求持续增加，刺激了乳制品冷链物流技术的发展。国内的乳制品冷链物流起步较晚，影响了国内乳制品的发展。本文从国内乳制品冷链物流技术的原理出发，阐述了其发展现状及趋势，并针对其现有问题提出应对策略，以促进国内食品冷链物流的发展。

文章关键词:

论文DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2022.23.066

论文分类号:F426.82;F259.2

文章来源：《物流技术》 网址: http://www.wljsgw.cn/qikandaodu/2022/0930/1000.html

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